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Sterrengerechten uit de stoomoven
Recepten voor de BORA X BO
Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle, Eckart Witzigmann
47,45 €
+ 94 points
Description
Vier sterrenchefs tillen koken en bakken in de stoomoven naar een hoger niveau: Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle en Eckart Witzigmann verraden hun beste recepten voor de BORA X BO flexibele oven en zorgen met creatieve, afwisselende smaakcombinaties voor ongekend genot, bijvoorbeeld met een mals braadstuk, een knapperige korst, verse groente met een bite of luchtige, romige soufflés. Laat u verleiden met gerechten als eendenborst met gemberkorst, knapperige rijstrolletjes op sesamspinazie, groene-tomatengazpacho, groente-kikkererwten en papillote, citroencrème of taart van kleine wortels.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 320
- Langue:
- Néerlandais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9783833885266
- Date de parution :
- 29-06-22
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 238 mm x 38 mm
- Poids :
- 1728 g
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