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Swallowing Clouds

A Playful Journey Through Chinese Culture, Language, and Cuisine

Anthony Zee
Livre broché | Anglais | Swallowing Clouds
41,95 €
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Description

Physics professor Zee writes about how to understand the menus in Chinese restaurants, explaining the characters, what they mean, and the colorful stories behind the names of various dishes. Anne Tyler (in the Washington Post) called Swallowing Clouds "a study of the very nature of Chinese culture. Zee has a quirky, personal style that draws the reader in."

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
386
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780295994208
Date de parution :
03-11-14
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
129 mm x 248 mm
Poids :
539 g
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