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Description
Barcelone est le paradis des tapas. Non seulement parce que ses établissements traditionnels ont maintenu la flamme, mais aussi parce que ses cuisiniers d’avant-garde ont élevé la cuisine catalane au sommet de la gastronomie planétaire, en appliquant leur savoir à ce mets humble et bref. Tapas Barcelone propose 47 recettes à déguster à la maison, et 20 établissements pour en profiter en directe.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Traducteur(s):
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 191
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9788410127630
- Date de parution :
- 25-11-25
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 160 mm x 160 mm
- Poids :
- 357 g
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