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Tapas & Spanish

130 Sun-Drenched Classic Recipes Shown in 230 Photographs

Pepita Aris
Livre broché | Anglais
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Description

Spanish food is renowned for its sizzling tastes, wonderful fresh ingredients and regional diversity, and tapas - the little bar dishes - are deservedly famous. This book is a showcase for over 130 deliciously authentic recipes from one of Europe's best-loved cuisines. It features Spanish national classics such as Sopa de Mariscos, Cocido, Paella Valenciana, Chorizo with Chestnuts, Patatas Bravas, and Spicy Sausage and Cheese Tortilla, to name but a few. The recipes are easy to follow, and each has a nutritional analysis to help you plan your meals.
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Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Pepita Aris
Editeur:
Southwater Publishing

Contenu

Nombre de pages :
224
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781780191706
Date de parution :
16-08-12
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
183 mm x 208 mm
Poids :
589 g
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