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Tartes EBOOK

recettes testées à la maison

Mélanie Martin
Ebook | Français
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Description

De la tarte au citron meringuée à la tarte au chocolat en passant par la tarte Tatin et la tartelette aux framboises, retrouvez 75 desserts gourmands. Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer la pâte brisée, le lemon curd, la crème anglaise ou encore la ganache au chocolat ou la crème amande. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait ! » Le " fait maison " est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Mélanie Martin
Editeur:
Hachette Pratique

Contenu

Nombre de pages :
192
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782012386204
Date de parution :
11-03-14
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub 3 Fixed Layout
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