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Description
Following the success of her first book, Charcuterie and French Pork Cooking, Jane Grigson's research and flair for cooking speak for themselves within this tome. With a delightful introduction by her friend, and the equally remarkable Elizabeth David, this book is a staple for every cook.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 464
Caractéristiques
- EAN:
- 9781909808287
- Date de parution :
- 31-05-15
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 144 mm x 220 mm
- Poids :
- 744 g
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