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The City & Guilds Textbook: Food and Beverage Service for the Level 2 Technical Certificate

John Cousins, Suzanne Weekes
Livre broché
46,45 €
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Description

Build essential skills in Food and Beverage Service with this brand new textbook, written specially for the new Level 2 Technical Certificate and endorsed by City & Guilds.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
John CousinsSuzanne Weekes
Editeur:
Hodder Education

Contenu

Nombre de pages :
352

Caractéristiques

EAN:
9781510436213
Date de parution :
28-09-18
Format:
Livre broché
Dimensions :
275 mm x 213 mm
Poids :
950 g
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