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The Complete Caterer
A Practical Guide to the Craft and Business of Catering, Updated and Revised
Elizabeth Lawrence
Livre broché | Anglais
28,45 €
+ 56 points
Description
Colorful, festive, and filled with imaginative ideas, this superb Christmas cookbook features cakes, cookies, and other holiday favorites, plus full-course menus, great gift ideas, and much more. Full color photographs and B & W illustrations throughout
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 368
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780385234801
- Date de parution :
- 01-07-92
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 157 mm x 201 mm
- Poids :
- 476 g
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