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The Complete Cookbook for Young Scientists EBOOK

Good Science Makes Great Food: 70+ Recipes, Experiments, & Activities

America's Test Kitchen Kids
Ebook | Anglais | Young Chefs Series
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Description

America's Test Kitchen Kids brings delicious science to your kitchen! Over 75 kid-tested, kid-approved recipes and experiments teach young chefs about the fun and fascinating science of food. This is the fourth book in the New York Times bestselling cookbook series for Young Chefs.

Why do some cheeses melt better than others? Why does popcorn "pop"? How does gelatin work? Answer these questions (and wow your friends and family!) by cooking the best-ever skillet pizza, easy chocolate popcorn, and galactic mirror cake... and more! Plus, fun science experiments to do in your home kitchen. With The Complete Cookbook for Young Scientists, emerging scientists and young chefs will feel confident in the kitchen, proud of their accomplishments, and learn the basics of food science along the way.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
America's Test Kitchen Kids
Editeur:
America's Test Kitchen Kids

Contenu

Nombre de pages :
240
Langue:
Anglais
Collection :
Young Chefs Series

Caractéristiques

EAN:
9781948703673
Date de parution :
27-09-21
Format:
Ebook
Protection digitale:
Adobe DRM
Format numérique:
ePub
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