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The Cooking of Indonesia and the Philippines

Sensational Dishes from an Exotic Cuisine, with 150 Authentic Recipes Shown Step by Step in 750 Beautiful Photographs

Ghillie Basan, Vilma Laus, Terry Tan
Livre broché | Anglais
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Description

An inspiring collection of fragrant and fiery food from the Far East that is sure to delight your tastebuds, with delicacies from Hot and Sour Filipino Soup to Bali Fried Poussins.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Ghillie BasanVilma LausTerry Tan
Editeur:
Southwater Publishing

Contenu

Nombre de pages :
256
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781780193892
Date de parution :
07-11-14
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
165 mm x 216 mm
Poids :
635 g
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