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The Dictionary of Nutrition and Dietetics

Karen E Drummond
Livre relié | Anglais | Culinary Arts
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Description

Here at last is a dictionary that puts thousands of current nutrition terms at your fingertips. Written in plain English, this comprehensive dictionary covers all aspects of nutrition from medical terms to basic foods to such diverse dietetic practice areas as research, communications, and private practice.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
400
Langue:
Anglais
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9780471293705
Date de parution :
23-08-1996
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
158 mm x 234 mm
Poids :
716 g
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