The Dynamics of the Modern Brewing Industry | | Production | 9781138866133 | Librairie Club

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Description

This ground-breaking book is the first to examine the brewing industry from the perspectives of economic and business history. It combines chapters on the major European nations with chapters on the United States and Australia.

Spécifications

Parties prenantes

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 312

Langue:: Anglais

Collection :

Caractéristiques

EAN:: 9781138866133

Date de parution :: 02-12-14

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 156 mm x 234 mm

Poids :: 439 g

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