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The Geography of Black Pepper (Piper nigrum)
The "King" of Spices - Volume 1
Kodoth Prabhakaran Nair
Livre broché | Anglais
117,95 €
+ 235 points
Format
Description
This book considers all aspects of black pepper from its growth, as a flowering vine, to how the dried fruit (peppercorn) is used as a spice and traded as a commodity.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 162
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9783030528676
- Date de parution :
- 02-09-21
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 155 mm x 8 mm
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