The Halal Frontier | J Fischer | Groupes sociaux | 9780230114180 | Librairie Club

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Description

In The Halal Frontier Johan Fischer shows that halal (literally lawful or permitted) is no longer an expression of esoteric forms of production, trade and consumption, but part of an expanding globalised market. This book explores modern forms of halal understanding and practice in the halal consumption of middle-class Malays in the diaspora.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 186

Langue:: Anglais

Collection :

Caractéristiques

EAN:: 9780230114180

Date de parution :: 16-08-11

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 137 mm x 206 mm

Poids :: 226 g

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