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Description

The second magazine from a collective working at the juncture of gastronomy and performance art

The Healthy Boy Band is an Austrian cooking/art collective founded by top cooks Lukas Mraz (two Michelin Stars), Philip Rachinger (four of five Gault & Millau toque) and Felix Schellhorn. This second edition of their magazine collects their performances.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
564
Langue:
Anglais
Collection :
Tome:
n° 2

Caractéristiques

EAN:
9783903796997
Date de parution :
22-03-22
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
231 mm x 300 mm
Poids :
2063 g
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