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The Routledge Companion to International Hospitality Management
100,95 €
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Description
The hospitality sector is facing increasing competition and complexity over recent decades on its development towards a global industry. This book will provide a comprehensive overview and deeper understanding of trends and issues by showing how to master current and future challenges when competing in the global hospitality industry.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 432
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780367567613
- Date de parution :
- 25-09-23
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 178 mm x 254 mm
- Poids :
- 784 g
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