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The Sauce Bible

400 Fail-Safe Recipes to Transform Everyday Dishes Into Feasts, Shown Step by Step in 1400 Photographs

Catherine Atkinson, Christine France, Maggie Mayhew
Livre broché | Anglais
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Description

Add something special to every type of dish and every kind of occasion with recipes for a wonderful range of accompaniments, from classic sauces to spiced relishes. A detailed introduction provides know-how on the art of sauce-making and preserving, from making stocks and marinades to setting jams and jellies.
,

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Catherine AtkinsonChristine FranceMaggie Mayhew
Editeur:
Southwater Publishing

Contenu

Nombre de pages :
512
Langue:
Anglais

Caractéristiques

EAN:
9781780192215
Date de parution :
16-12-12
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
168 mm x 216 mm
Poids :
1179 g
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