The Scottish Brunch Bible | Ghillie Basan | Livres de cuisine de base | 9781780276625 | Librairie Club

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Description

Brunch should evoke a sense of pleasure and relaxation - and perhaps also the temptation to try something new.

Food writer and broadcaster Ghillie Basan offers 50 recipes in seven themed sections: brunch in a bowl, brunch with eggs, brunch on bread, baked potato brunch, sweet-tooth brunch and boozy brunch. Featuring Scottish ingredients in traditional recipes as well as imaginative combinations - from herring in oatmeal with creamy scrambled eggs and cranachan smoothie to pancetta scallops with Caesar salad bruschetta and bacon butties with honey gooseberries - this little book is the perfect inspiration for those days when time is more generous and food less rushed.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :

Editeur:

Contenu

Nombre de pages :: 96

Langue:: Anglais

Collection :

Caractéristiques

EAN:: 9781780276625

Date de parution :: 01-06-21

Format:: Livre broché

Format numérique:: Trade paperback (VS)

Dimensions :: 112 mm x 152 mm

Poids :: 99 g

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