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The Social Significance of Dining Out
A Study of Continuity and Change
Alan Warde, Jessica Paddock, Jennifer Whillans
Livre broché | Anglais
74,45 €
+ 148 points
Description
The book reports on a major research project on changes in dining out in three cities in England. It compares systematically popular practice in 1995 and 2015. Differences in taste and behaviour surrounding eating in restaurants and as guests of friends are put in the context of wider social and cultural trends.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 296
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9781526163776
- Date de parution :
- 07-06-22
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 156 mm x 234 mm
- Poids :
- 421 g
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