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Toscanini

antipasti

Maud Moody, Leonardo Pacenti, Roos Blankespoor
Livre relié | Néerlandais
35,00 €
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Format
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Description

In het Italiaans is antipasti het meervoud van antipasto. De letterlijke betekenis is: wat vóór (de rest van) de maaltijd komt. Wat als antipasto wordt geserveerd, kan zeer uiteenlopend zijn, maar het gaat meestal om eenvoudige, toegankelijke gerechten die bedoeld zijn om de eetlust op te wekken. Denk aan klassieke antipasti zoals charcuterie en kazen, gegrilde of gemarineerde groenten, ingelegde vis, crostini en brood met olijfolie. Maar ook aan Italiaanse streetfood en aperitivi, die vóór de maaltijd worden gedronken om de eetlust op te wekken.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
320
Langue:
Néerlandais

Caractéristiques

EAN:
9789048875238
Date de parution :
22-04-26
Format:
Livre relié
Dimensions :
199 mm x 259 mm
Poids :
1263 g
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