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Description
Succombez sans complexe au goût de lait du chocolat blanc ! Crémeux, aérien, croustillant, moelleux, à boire ou à croquer... Sous toutes ses formes et ses textures, il ravit les accros aux douceurs. Sa suavité et son onctuosité en font un magnifique support d'expression: les fruits rouges l'équilibrent, les agrumes le titillent, les épices l'ébouriffent, la coco le bouscule, l'alcool lui donne du caractère...
Bonne pâte, le chocolat blanc se prète aux accords les plus surprenants !
30 recettes dédiées aux inconditionnels.
Bonne pâte, le chocolat blanc se prète aux accords les plus surprenants !
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Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 64
- Langue:
- Anglais
- Collection :
- Tome:
- n° 6139182
Caractéristiques
- EAN:
- 9782226195357
- Date de parution :
- 22-09-10
- Format:
- Livre
- Format numérique:
- Ongenaaid / garenloos gebonden
- Dimensions :
- 200 mm x 200 mm
- Poids :
- 326 g
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