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Ce Traite de l'art de bergerie, intitule en moyen francais Le Vray regime et gouvernement des bergers et bergeres, aurait ete compose a l'intention du roi Charles V, en 1379, par Jehan de Brie, berger de son etat, avec la probable collaboration d'un lettre qui l'aurait aide dans sa tache. Ce texte, compose de vingt-cinq chapitres, renferme de precieuses informations portant aussi bien sur le metier de berger, son statut, sa tenue vestimentaire, que sur les maladies des ovins et les remedes pour les soigner. Il n'omet pas, non plus, d'expliquer la maniere de chatrer ces animaux tout comme la facon d'elever le chien du berger. Il devoile, enfin, la facon de prevoir le temps grace aux animaux ou bien de savoir quels sont les bons et les mauvais vents. De premiere main, redige par l'archetype de l'honnete homme, fier de son art et, vraisemblablement, renomme au point d'etre appele par le roi de France a en edicter les principes, ce traite pastoral presque poetique prouve, a sa facon, toute l'actualite des savoirs oublies !