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Türkei vegetarisch

Orhan Tançgil, Orkide Tançgil
Livre relié | Allemand
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Description

Mit Leidenschaft und einer guten Portion Humor arbeiten Orkide und Orhan Tançgil seit über zehn Jahren daran, der türkischen Küche zu dem Ruhm zu verhelfen, den sie sich verdient hat. Für ihr neues Kochbuch heben sie die vegetarischen und veganen Rezeptschätze ihrer Heimatküche: authentisch, aromatisch und gespickt mit spannendem Hintergrundwissen. Inspiriert von den traditionellen und regionalen Rezepten ihrer Mamas und Omas, den Aromen des Orients und saisonaler Vielfalt überraschen sie uns mit einer modernen und vielfältigen Gemüseküche. Meze-Klassiker, raffinierte Linsengerichte, erfrischende Salate oder köstliche Süßspeisen: alles lässt sich nach Lust und Laune kombinieren und eignet sich ideal zum Teilen und Genießen. Kochen ist für Orkide und Orhan nicht nur Berufung, sondern pure Freude - das spürt man auf jeder Seite dieses neuen Standardwerks der türkischen vegetarischen Küche.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Orhan TançgilOrkide Tançgil
Editeur:
Brandstätter

Contenu

Nombre de pages :
224
Langue:
Allemand

Caractéristiques

EAN:
9783710609282
Date de parution :
18-02-26
Format:
Livre relié
Dimensions :
195 mm x 245 mm
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