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Uitvinder van de Belgische praline

Neuhaus

Charlotte Huens, Pacôme Nasier
Livre relié | Néerlandais
34,95 €
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Description

Sinds 1857 verheft Neuhaus chocolade tot kunst. Dit boek brengt een eerbetoon aan een huis dat meer doet dan pralines maken. Neuhaus creëert verbinding, prikkelt de zintuigen en brengt uniek culinair erfgoed tot leven.
Werp een blik achter de schermen van het atelier, maak kennis met de meesterchocolatiers en laat u verleiden door een twintigtal exclusieve recepten voor pralines en chocoladedesserts. Een zintuiglijke reis naar het hart van een Belgisch icoon, waar ultieme verfijning, passie en creativiteit samenkomen.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
176
Langue:
Néerlandais

Caractéristiques

EAN:
9789020988987
Date de parution :
27-10-25
Format:
Livre relié
Format numérique:
Genaaid
Dimensions :
214 mm x 280 mm
Poids :
985 g
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