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Description
Un ouvrage sur les épices, qui en retrace l'histoire, nous apprend à les distinguer et nous enseigne l'art de les mélanger et de les cuisiner, à travers plus de 300 recettes originales, qui s'offrent comme autant d'invitations culinaires pour le lecteur.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 368
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782742760312
- Date de parution :
- 06-04-06
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 100 mm x 190 mm
- Poids :
- 288 g
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