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Végétarien sans carences

j'équilibre mes apports et je me régale avec 80 recettes ultra-gourmandes

Arnaud Cocaul, Isabelle de Vaugelas
Livre broché | Français
18,90 €
+ 37 points
Format
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Description

Devenir végétarien, végétalien ou simplement flexitarien, ne s'improvise pas ! Remplacer les protéines animales par des substituts végétaux, aussi riches en micronutriments soient-ils, comporte des risques. Modifier radicalement son alimentation peut perturber le métabolisme ou faire prendre du poids.
Avec les Dr Cocaul et de Vaugelas, apprenez à faire des choix cohérents et à consommer de nouveauxdécouvrir des produits « alliés », afin de n'être ni dénutris ni carencés.
Et pour que vous puissiez acquérir de nouveaux réflexes culinaires sans renoncer à la variété ni à la gourmandise, ce livre propose 80 recettes aussi saines et équilibrées que savoureuses, dont une vingtaine de sauces et dips, si précieux pour tous ceux qui aiment manger green !

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
191
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782226454386
Date de parution :
13-01-21
Format:
Livre broché
Dimensions :
190 mm x 240 mm
Poids :
612 g
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