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Amandine Bernardi
Livre broché | Espagnol
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Description

¡Se acabaron las verduras insípidas y hervidas! A través de 100 recetas en las que las verduras son el denominador común, este libro nos muestra cómo cocinarlas de manera original para que resulten deliciosas. En términos nutricionales, por sus bondades, se aconseja consumir verduras en cada comida. Si se cocinan bien y se combinan con los ingredientes adecuados, es posible disfrutar de ellas a diario: pasteles de verduras, pizzas, buñuelos, lasañas y canelones, verduras rellenas, gratinadas, rebozadas, salteadas, croquetas, cremas, risottos, hummus, ensaladas... Este libro ofrece información nutricional, trucos para escoger las mejores verduras, propuestas para combinarlas con otros ingredientes, un calendario de verduras y hortalizas por estaciones y ¡sugerencias para hacerlas más agradables a los más pequeños de la casa!

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Amandine Bernardi
Traducteur(s):
Elena Bernardo Gil
Editeur:
Larousse

Contenu

Nombre de pages :
160
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788410124127
Date de parution :
25-04-24
Format:
Livre broché
Dimensions :
195 mm x 260 mm
Poids :
487 g
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