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Vietnam gourmand

voyage culinaire au pays des mille saveurs

Simon MÉry, Nathalie Nguyen
Livre relié | Français
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Description

LE VIETNAM COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOÛTÉ !
La bible de la cuisine vietnamienne mais surtout un melting-pot plein de vie et de saveurs qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique du Vietnam.
Des photos, des illustrations, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses... Pour tout savoir sur la gastronomie et l’art de vivre à la vietnamienne.
Un livre unique !
Issue d’une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue, Nathalie Nguyen est cheffe et spécialiste de la cuisine vietnamienne. Accompagnée de Simon Méry et Mélody Ung, elle vous invite à un fabuleux voyage gourmand au Vietnam.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Simon MÉryNathalie Nguyen
Editeur:
MANGO

Contenu

Nombre de pages :
238
Langue:
Français

Caractéristiques

EAN:
9782317033414
Date de parution :
24-11-23
Format:
Livre relié
Dimensions :
238 mm x 317 mm
Poids :
1476 g
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