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Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing
Howard R Moskowitz, Alejandra M Muñoz, Maximo C Gacula
351,45 €
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Description
The authors skillfully present different approaches to the same problem and even different ways to look at the same type of data. If you have ever been stumped by a controversy in product assessment, the design of studies, or the analysis of data, you will find the answer in this book.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 492
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780917678578
- Date de parution :
- 27-12-04
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Pop-up boek
- Dimensions :
- 161 mm x 237 mm
- Poids :
- 893 g
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