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Vinocolor
nuancier des couleurs du vin
Victor Coutard, Mathieu Le Goff, Gala Colette, Paul Lehr
Livre broché | Français
24,00 €
+ 48 points
Description
Petit blanc, rosé piscine, rouge léger ou vin orange, choisir un vin par sa couleur, c'est faire abstraction des étiquettes et préférer une approche sensorielle. Grâce à ce nuancier inédit, découvrez les secrets du vin, apprenez à reconnaître leur origine et admirez le travail conjoint de la nature et des vignerons. À travers les fiches techniques de 120 cuvées issues de 15 pays, les auteurs de Vinocolor offrent à boire le vin avec les yeux.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 265
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9791091713252
- Date de parution :
- 15-05-24
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 120 mm x 220 mm
- Poids :
- 398 g
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