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Virtuelles Essen
Interdisziplinäre Perspektiven auf Ernährungspraktiken im digitalen Zeitalter
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Description
Ess- und Ernährungspraktiken sind fester Bestandteil unseres Alltags. Die Beiträger*innen betrachten sie aus interdisziplinären Forschungsperspektiven und bieten Einblicke aus der Erziehungswissenschaft, Kulturanthropologie und Soziologie in die Diskurse um Ernährung und Virtualität bzw. Digitalität. Im Fokus stehen unter anderem die Selbstvermessungs- und Vergemeinschaftungspraktiken von Studierenden, die neue Perspektiven an der Schnittstelle von Technologie, Gesellschaft und Ernährung eröffnen.
Spécifications
Parties prenantes
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 306
- Langue:
- Allemand
- Collection :
- Tome:
- n° 6
Caractéristiques
- EAN:
- 9783837676334
- Date de parution :
- 04-11-25
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 149 mm x 21 mm
- Poids :
- 494 g
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