- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Description
Au gré du vignoble champenois, Jean-Paul Kauffmann nous révèle les secrets de l’assemblage du champagne, « ce fils de l’air »
« Le champagne, écrit Jean-paul Kauffmann, est plus que d’autres vins le fruit d’un miracle. Sans les caves d’Épernay et de Reims, sans la craie, il n’y avait pas de champagne. C’est un vin qui relève du prodige puisqu’il a relevé magistralement les difficultés pour les transformer en avantages […] Le miracle du vin de champagne repose sur une adéquation constante au travail de la nature. »
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 173
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782849902011
- Date de parution :
- 17-11-11
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 111 mm x 170 mm
- Poids :
- 150 g
Seulement chez Librairie Club
+ 22 points sur votre carte client de Librairie Club
Cadeau
Cadeau
Les avis
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.