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Water, Food and Welfare

Water Footprint as a Complementary Approach to Water Management in Mexico

Livre broché | Anglais | Springerbriefs in Environment, Security, Development and Pea | n° 23
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Description

This book addresses the following topics: the contemporary model for water management and alternative approaches; the socioeconomic framework, water policy and institutions; water use for food purposes, water-resources inventory and irrigation; manifestations of welfare loss and water prices; change in dietary patterns and water security; hydrological stress and pressures on water availability; groundwater management problems; vulnerability and climate change; water demand of major crops; gray water footprint and water pollution; gray water footprint and mining; virtual water and food trade; estimates of the water footprint of four key cereals, forage, livestock and bottled drinks. It is the result of a cooperation between 16 researchers from eleven Mexican academic institutions.

Spécifications

Parties prenantes

Editeur:
Springer

Contenu

Nombre de pages :
252
Langue:
Anglais
Collection :
Springerbriefs in Environment, Security, Development and Pea
Tome:
n° 23

Caractéristiques

EAN:
9783319288222
Date de parution :
29-03-16
Format:
Livre broché
Format numérique:
Trade paperback (VS)
Dimensions :
156 mm x 234 mm
Poids :
385 g
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