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Wie verkaufe ich dem Gast mehr?
Aktiv zu höherem Umsatz in Restaurant und Hotel
Markus Stolpmann, Gerhard Schoolmann
Livre broché | Allemand
24,95 €
+ 49 points
Description
Ob der Espresso zum Abschluss des Essens oder das Wellnesspaket zum gebuchten Hotelzimmer: Zusatzverkäufe wirken nicht nur umsatzsteigernd, sondern können auch die Beziehung zum Gast stärken. Wie man aktiv, aber unaufdringlich und serviceorientiert den Umsatz pro Gast erhöht und damit den Unternehmenserfolg steigert, zeigt dieses kompakte Verkaufstraining.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 142
- Langue:
- Allemand
Caractéristiques
- EAN:
- 9783868813845
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 153 mm x 222 mm
- Poids :
- 234 g
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