Description

Warum wird ein Gänseblümchen rot? Was hat ein Löwenzahn mit unserem Ruhenerv zu tun? Weshalb sollten wir öfter mal mit der Linde ins Bett gehen? Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an das, was direkt vor unserer Nase wächst und oft als "Unkraut" abgetan wird. Ob zwischen Pflastersteinen, im Wald oder auf dem Balkon - hier sprießt es heilsam, würzig, nährstoffreich und überraschend lecker. Wildpflanzen sind clevere Überlebenskünstler, voll an wundersamen Inhaltsstoffen und reinste Nährstoffbomben. Zeit mit dem "Unkraut"-Image aufzuräumen. Ein Buch zum Verstehen, Staunen und Genießen. Mit zehn Wildpflanzen, die es hoffentlich schon bald von der Wiese in dein Leben schaffen.Ein inspirierendes Plädoyer für die heilsame, leckere und überraschend vielseitige Kraft unserer heimischen Wildpflanzen - ein Buch zum Entdecken, Staunen und Genießen, das "Unkraut" in wahre Naturschätze verwandelt.

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