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Working in Jamie's Kitchen
Salvation, Passion and Young Workers
P Kelly, L Harrison
Livre relié | Anglais
83,95 €
+ 167 points
Format
Description
In the UK in 2002 the celebrity chef Jamie Oliver set out to transform a group of unemployed young Londoners into enterprising, passionate workers. Their struggles, and those that train and manage them, to develop a passionate orientation to work highlights many of the challenges we all face in the globalized labour markets of the 21st century.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 280
- Langue:
- Anglais
Caractéristiques
- EAN:
- 9780230515543
- Date de parution :
- 28-08-09
- Format:
- Livre relié
- Format numérique:
- Ongenaaid / garenloos gebonden
- Dimensions :
- 137 mm x 216 mm
- Poids :
- 498 g
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