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Livres écrits par Florent Margaillan
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100 % verrines
Florent Margaillan
- Ebook | Français
- 50 recettes de verrines salées (îles flottantes à la courgette et au parmesan, mousse à l'olive et au magret fumé, crumbles d'aubergines au chèvre, et... Savoir plus
2,99 €2,99 € -
Verrines jolies, jolies
Florent Margaillan
- Ebook | Français | Les toquades
- 50 recettes de l'entrée au dessert. Savoir plus
4,99 €4,99 € -
Le petit livre de - moelleux, fondants, mi-cuits & cie
Florent Margaillan
- Ebook | Français | Le petit livre de
- 150 recettes gourmandes du champion de France du dessert 2010 : moelleux pommes caramélisées et cannelle, fondant à la pistache et à la framboise, mi-... Savoir plus
1,99 €1,99 € -
Les essentiels de - la patisserie
Florent Margaillan
- Ebook | Français
- Des techniques de base aux subtilités des recettes les plus abouties, cet ouvrage pédagogique explique comment réaliser les desserts les plus variés :... Savoir plus
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Le petit livre de - chocolat, etc
Florent Margaillan
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Tartes et crumbles, gâteaux, mousses, boissons, verrines, desserts glacés, crèmes brûlées, beignets, éclairs, plus de 130 recettes à base de chocolat.... Savoir plus
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Le petit livre de - moelleux, fondants, mi-cuits & cie
Florent Margaillan
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Le petit livre de cuisine de chef en toute simplicité
Florent Margaillan
- Ebook | Français | Le petit livre de
- Plus de 150 recettes pour recevoir comme un chef, de l'apéritif jusqu'aux douceurs sucrées, en passant par les entrées chaudes et froides et les plats... Savoir plus
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Petit livre de - Cuisine de chef en toute simplicité
Florent Margaillan
- Livre broché | Français
- La cuisine de chef chez soi, c'est possible ! Découvrez comment recevoir vos invités comme un chef ! Florent Margaillan met tout son talent au service... Savoir plus
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100 % verrines
Florent Margaillan
- Livre broché | Français
- 50 recettes incontournables ! Des recettes testées plusieurs fois Des photos 100 % fidèles aux recettes Des ingrédients qui se retrouvent facilement p... Savoir plus
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Les essentiels de la patisserie
Florent Margaillan
- Livre broché | Français
- Retrouvez toutes les techniques à connaître avec des pas à pas, un mini-lexique des termes de cuisine, toutes les préparations de base, et enfin plus ... Savoir plus
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Jolies verrines
Florent Margaillan
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