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Livres écrits par Joël Robuchon
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La Cuisine de Robuchon par Sophie
Joël Robuchon, Sophie Dudemaine
- Ebook | Français
- Après le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie , découvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine – auteure reconnue et plébiscitée... Savoir plus
4,99 €4,99 € -
Die klassische französische Küche
Joël Robuchon
- Livre relié | Allemand
- Hier ist das Lebenswerk des französischen »Koch des Jahrhunderts« Joël Robuchon: Ein bibliophiler Prachtband mit 7 cm Rückenstärke, 2 Lesebändern und ... Savoir plus
68,45 €68,45 € -
Tout Robuchon - Edition collector
Joël Robuchon
- Livre relié | Français
- Le livre référence de Joël Robuchon, pour s'initier aux grands classiques de la cuisine ! Un trésor culinaire intemporel, riche de 800 recettes access... Savoir plus
29,90 €29,90 € -
Recettes du terroir d'hier et d'aujourd'hui
Joël Robuchon
- Livre | Français
- Plats de naguère, saveurs d'autrefois, secrets du terroir : voici soixante recettes d'hier personnalisées, mises au goût d'aujourd'hui et affinées par... Savoir plus
24,10 €24,10 € -
Le Meilleur et le plus simple de la pomme de terre
Joël Robuchon, Dr Patrick P.Sabatier
- Livre broché | Français
- Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre Sa célèbre recette de purée de pommes de terre a transformé ce plat quotidien en un véritable chef-... Savoir plus
9,00 €9,00 € -
Le meilleur et le plus simple de la pomme de terre
Joël Robuchon
- Livre | Français
- Le meilleur à partir du plus simple : ainsi pourrait-on qualifier le propos de Joël Robuchon sur l'aliment-roi qu'est la pomme de terre. La plus belle... Savoir plus
43,89 €43,89 €
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