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Livres de Michel Guérard
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Alice crime
Hurl Barbe
- Livre broché | Français
- Des personnages aux patronymes déroutants (Duboeuf, Duroc, Dutronc, Dural, Ducid...). Un mystérieux assassin, Machin, qui, bien que décédé, degomme se... Savoir plus
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Le phalanstère des langages excentriques
Stéphane Mahieu
- Livre broché | Français
- Entrez dans l'univers des langages excentriques! Apprenez le syldave, le klingon, le patoiglob ou le paralloïdre! Découvrez la langue des spirites et ... Savoir plus
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Sherlock Holmes et le monstre de l'Ubaye
Pierre Charmoz, Jean-Louis Lejonc
- Livre broché | Français
- « Les Indiens tournaient en hurlant depuis une heure autour du chariot planté au milieu du désert. [...] Victor s'abattit sans un cri quand une flèche... Savoir plus
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Un trolley nommé désir
Kolazô
- Livre broché | Français
- Que se passe-t-il dans l'Ouest profond ? Des hommes et des femmes politiques victimes d'"accidents" qui n'en sont peut-être pas, tandis que rôdent d'i... Savoir plus
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La Grande cuisine minceur
Michel Guérard
- Livre broché | Français
- Initiateur du concept même de «cuisine minceur», Michel Guérard est considéré comme le plus grand cuisinier de son temps. Avant lui, en matière de rég... Savoir plus
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Les voyages du fils
Jacques Abeille
- Livre broché | Français | Le cycle des contrées | n° 3
- « La Compagnie des Indes oniriques » « Savoir à qui attribuer la vie d'un homme demeure indécis car elle continue de s'épanouir par-delà l'absence et ... Savoir plus
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Michel Guérard
Michel Guérard
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- Aux fourneaux depuis plus de soixante-dix ans, le chef étoilé raconte son parcours : les privations de la guerre, son apprentissage à l'ancienne, l'av... Savoir plus
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Titanesque
Dominique Potard
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- Un ingénieur et un géographe onf fait le projet de construire un hôtel à 5.000 mètres d'altitude, sur un glacier. La Baronne Saint Sulpice voudrait al... Savoir plus
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La cuisine gourmande - NE
Michel Guérard
- Livre broché | Français
- Après La Grande Cuisine minceur , c'est au tour de La Cuisine gourmande , son indispensable complément, d'être réédité. Michel Guérard y a mis ses idé... Savoir plus
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Mots et mets
Michel Guérard
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- 40 ans dans les étoiles Michel Guérard est le seul chef au monde, encore derrière ses fourneaux, à afficher 40 années de sacre ininterrompu au guide M... Savoir plus
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La cuisine gourmande des juniors
Michel Guérard
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- Le goût fait partie intégrante de notre culture, et le bon goût s'apprend, se forme à l'usage... C'est pourquoi Michel Guérard a souhaité s'adresser d... Savoir plus
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Petit almanach des sports improbables & délaissés
Jean-Paul Plantive
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- Le lancer de petit pois. Qu'on ne s'y trompe pas : il ne s'agit pas de mesurer la force, mais l'adresse. Le matériel requis est extrêmement simple : u... Savoir plus
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Petit lexique de la modernitude
Jean-Marie Audignon, Pierre Laurendeau
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- « Ascenseur Social. - Éco. Outil moderne parfois utilisé par des personnes d'extraction modeste afin d'atteindre, métaphoriquement, le haut du panier.... Savoir plus
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La cuisine (très) facile
Michel Guérard
- Livre broché | Français
- Enfin un livre de cuisine qui s'attaque au mal endémique de notre époque : avant la mal-bouffe, la mal-cuisine, voire la mâle cuisine ! ¤ Des recettes... Savoir plus
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Minceur essentielle
Michel Guérard
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- Des conseils et une "boîte à outils" révolutionnaire vous permettant de réinventer votre cuisine de tous les jours : un assortiment de bouillons essen... Savoir plus
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Michel Guérard
Michel Guérard
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- Mémoire de la cuisine française À 25 ans à peine, Michel Guérard devient Meilleur Ouvrier de France et rejoint le Lido. En 1965, il achète, « à la bou... Savoir plus
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La Cuisine à vivre
Frédéric Saldmann, Michel Guérard
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- Un cuisinier, Michel Guérard, et un médecin, Frédéric Saldmann, s'associent pour des conseils et des recettes : comment choisir ses produits et alimen... Savoir plus
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