- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
- Retrait gratuit dans votre magasin Club
- 7.000.0000 titres dans notre catalogue
- Payer en toute sécurité
- Toujours un magasin près de chez vous
Résultats pour "Pierre Raffard"
-
Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie
Pierre Raffard
- Livre broché | Français
- Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie Souvent réduite à sa seule dimension anecdotique et divertissante, l'alimentation est aussi une pu... Savoir plus
13,00 €Livraison 2 à 3 semaines13,00 €Livraison 2 à 3 semaines -
Kebab
Pierre Raffard
- Livre broché | Français
- Présentation de l'histoire du kebab, de son émergence au coeur de l'Empire ottoman jusqu'à sa consécration comme icône de la street food mondiale. Ent... Savoir plus
11,90 €Pré-commander, disponible à partir du 07-05-202611,90 €Pré-commander, disponible à partir du 07-05-2026 -
Atlas de l'alimentation
Gilles Fumey, Pierre Raffard
- Ebook | Français
- Cet atlas retrace l'histoire des aliments, des pratiques culturelles et des échanges liés à l'alimentation dans le monde. L'introduction des différent... Savoir plus
16,99 €Disponible immédiatement16,99 €Disponible immédiatement -
Geopolitique de l'alimentation et de la gastronomie
Pierre Raffard
- Ebook | Français
- Synthèse sur l'alimentation au coeur de la géopolitique, comme arme de domination et de conquête, comme enjeu de souveraineté ou humanitaire. L'auteur... Savoir plus
13,99 €Disponible immédiatement13,99 €Disponible immédiatement
4 sur 4 résultat(s) affiché(s)