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Economie et gestion hôtelière 2e STHR
Pierre Villemain, Marie-Claire Auffray, Anne Baudriller, Claire Guillaume, Audrey Haffner, Sandrine Martins Do Vale, Jean-François Petit, Sabine Rocher
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18,90 €Livraison 1 à 2 semaines18,90 €Livraison 1 à 2 semaines -
Sciences et technologies culinaires, 1re STHR
Biagio Capuano, Christian Cino, Véronique Dufour, Frédéric Garivet, Thierry Larrart, Thierry Mourier, Michael Pissety, Pierre Villemain
- Livre broché | Français
- Manuel conforme aux nouveaux programmes 2016 complétant le livre du professeur et reprenant l'ensemble des cours de première année. Savoir plus
21,50 €Livraison 1 à 2 semaines21,50 €Livraison 1 à 2 semaines -
Economie et gestion hôtelière 1re STHR
Marie-Claire Auffray, Anne Baudriller, Pierre Villemain, Claire Guillaume, Sandrine Martins Do Vale, Sabine Rocher, Audrey Haffner, Jean-François Petit
- Livre broché | Français
- Un manuel aux feuillets détachables abordant l'ensemble du programme de première et proposant pour chaque chapitre des activités introductives, un cou... Savoir plus
22,90 €Livraison 1 à 2 semaines22,90 €Livraison 1 à 2 semaines -
Sciences et technologies des services
Sandrine Beldio, Didier Chadourne, Sandra Dacquigny, Richard Demoulin, Didier Galopin, Fredéric Leichtnam, Stéphane Sabathe, Mathieu Simonneau, Pierre Villemain
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21,50 €Livraison 1 à 2 semaines21,50 €Livraison 1 à 2 semaines -
BTS MHR, enseignement d'hôtellerie-restauration,1re et 2e années
Pierre Villemain
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- BTS MHR 1 re et 2 e années Toutes les matières Révisez toutes les disciplines tout au long de l'année, réussissez votre épreuve E5 ! ¤ Des cours compl... Savoir plus
18,90 €Livraison 1 à 2 semaines18,90 €Livraison 1 à 2 semaines -
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
Pierre Villemain
- Livre broché | Français
- Manuel aux feuilles détachables portant sur l'ensemble du référentiel de première année en entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière, dont... Savoir plus
30,90 €Livraison 1 à 2 semaines30,90 €Livraison 1 à 2 semaines -
Economie et gestion hôtelière terminale STHR
Marie-Claire Auffray, Anne Baudriller, Claire Guillaume, Karine Jeandillou, Sandrine Martins Do Vale, Sabine Rocher, Pierre Tassion, Pierre Villemain
- Livre broché | Français
- Avec ce livre Une licence numérique i-Manuel 2.0 pour travailler sur ordinateur ou tablette Si votre enseignant souhaite travailler avec l'i-Manuel2.0... Savoir plus
22,90 €Livraison 1 à 2 semaines22,90 €Livraison 1 à 2 semaines
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