Livres écrits par Steven Laurence Kaplan

Tous les livres de Steven Laurence Kaplan

Provisioning Paris

Steven Laurence Kaplan
- Livre relié | Anglais
- Dependence upon grain deeply marked every aspect of life in eighteenth-century France. Steven Kaplan focuses upon this dependence at the point where i... Savoir plus
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Les Ventres de Paris

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français
- Cet approvisionnement est fondamentalement celui du blé et du pain. Le monde du pain à Paris c'est : la police chargée de surveiller le commerce des g... Savoir plus
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Pour le pain

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français
- Américain amoureux de la France et historien majeur du pain, Steven Kaplan lance un cri d'alarme et d'amour pour le pain. Jamais on n'a mangé aussi pe... Savoir plus
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Raisonner sur les blés

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français | Divers Histoire
- Raisonner sur les blés Laisser-faire contre interventionnisme, c'est sur ce thème qui met aux prises aujourd'hui nos hommes politiques, nos intellectu... Savoir plus
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Farewell, Revolution

Steven Laurence Kaplan
- Livre relié | Anglais
- The interpretation of the French Revolution has long been the most contentious issue in French history. This fascinating account of the controversies ... Savoir plus
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La fin des corporations

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français
- Les communautés d'arts et métiers sont une clef essentielle pour comprendre l'Ancien Régime, puisqu'elles réglementaient l'organisation du travail dan... Savoir plus
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Farewell, Revolution

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Anglais | Cornell Paperbacks
- Steven Laurence Kaplan reconstructs and analyzes the loud and bitter arguments over the meaning of the French Revolution which have consumed French in... Savoir plus
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Good Bread Is Back-CL

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Anglais
- In Good Bread Is Back , historian and leading French bread expert Steven Laurence Kaplan takes readers into aromatic Parisian bakeries as he explains ... Savoir plus
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Le pain maudit

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français
- Le pain maudit Le 16 août 1951, un terrible empoisonnement par le pain frappe la petite ville gardoise de Pont-Saint-Esprit : plus de trois cents pers... Savoir plus
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Adieu 89

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français
- Le portrait de la France en l'année du bicentenaire de la Révolution. Steven Kaplan, historien américain, spécialiste des Lumières, montre comment les... Savoir plus
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Farewell, Revolution

Steven Laurence Kaplan
- Livre relié | Anglais
- Steven Laurence Kaplan reconstructs and analyzes the loud and bitter arguments over the meaning of the French Revolution which have consumed French in... Savoir plus
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Le meilleur pain du monde

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français
- La longue chaîne du pain dans le Paris d'avant la Révolution, des consommateurs aux boulangers : le goût des Parisiens pour le pain blanc de froment, ... Savoir plus
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Bread, Politics and Political Economy in the Reign of Louis XV

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Anglais | International Archives of the History of Ideas Archives Inte | n° 86
- I Modern times has invented its own brand of Apocalypse. Famine is no longer one of the familiar outriders. The problems of material life, and their p... Savoir plus
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La France et son pain

Steven Laurence Kaplan, Jean-Philippe de Tonnac
- Livre broché | Français
- La France et son pain Quelle problématique plus susceptible de nous faire pénétrer dans tous les domaines de la vie sociale, économique, politique, cu... Savoir plus
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Transmettre, soumettre, socialiser

Steven Laurence Kaplan
- Livre broché | Français
- Transmettre, soumettre, socialiser D'un côté, bon nombre de Français voient l'apprentissage comme un phénomène relevant du passé. De l'autre, la polit... Savoir plus
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