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Livres écrits par Thomas A. Vilgis

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  • Saveurs & santé

    Hubertus Tzschirner, Thomas A. Vilgis

    • Livre relié | Français
    • Saveurs et santé La cuisine sous vide Initiation facile à une technique de cuisson douce La technique de cuisson sous vide permet de cuisiner les vian... Savoir plus
    24,00 €
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    24,00 €
    Livraison 1 à 2 semaines
  • Das Molekül-Menü

    Thomas A. Vilgis

    • Livre relié | Allemand
    • Was immer wir zu uns nehmen: Es besteht aus Molekülen. Sie bilden die Grundlage aller Lebens- und Genussmittel. Ihre Eigenschaften bestimmen, wie Spei... Savoir plus
    36,45 €
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