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Champignons
65 champignons, 140 gestes techniques, 100 recettes, épicerie fine
Régis Marcon
Livre relié | Français
49,90 €
Description
Régis Marcon, chef triplement étoilé, nous apprend tout sur les champignons, comment les éplucher, les cuire et les conserver, avant de nous livrer ses recettes.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 416
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782732454832
- Date de parution :
- 12-09-13
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 227 mm x 293 mm
- Poids :
- 2296 g
Seulement chez Librairie Club
Cadeau
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