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Cocina Madre Edicion Tapa Blanda

Joan Roca, Salvador Brugues
Livre | Espagnol
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Description

El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular.Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Joan RocaSalvador Brugues
Editeur:
PLANETA GASTRO

Contenu

Nombre de pages :
224
Langue:
Espagnol

Caractéristiques

EAN:
9788408284451
Date de parution :
21-02-24
Format:
Livre
Dimensions :
200 mm x 260 mm
Poids :
706 g
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