Nous rencontrons actuellement des difficultés pour activer les ebooks. Par conséquent, la mise à disposition des ebooks que vous avez achetés pourrait prendre un peu plus de temps. Vous recevrez automatiquement un message dès que ce sera fait.
- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
Nous rencontrons actuellement des difficultés pour activer les ebooks. Par conséquent, la mise à disposition des ebooks que vous avez achetés pourrait prendre un peu plus de temps. Vous recevrez automatiquement un message dès que ce sera fait.
- Retrait en 2 heures
- Assortiment impressionnant
- Paiement sécurisé
- Toujours un magasin près de chez vous
Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E, Selenium, and Carotenoids
Institute of Medicine, Food and Nutrition Board, Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Refer, Subcommittee on Interpretation and Uses of Dietary Reference Int, Subcommittee on Upper Reference Levels of Nutrients, Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds
90,45 €
Format
Description
This volume is the newest release in the authoritative series of quantitative estimates of nutrient intakes to be used for planning and assessing diets for healthy people. Dietary Reference Intakes (DRIs) is the newest framework for an expanded approach developed by U.S. and Canadian scientists.
This book discusses in detail the role of vitamin C, vitamin E, selenium, and the carotenoids in human physiology and health. For each nutrient the committee presents what is known about how it functions in the human body, which factors may affect how it works, and how the nutrient may be related to chronic disease.
Dietary Reference Intakes provides reference intakes, such as Recommended Dietary Allowances (RDAs), for use in planning nutritionally adequate diets for different groups based on age and gender, along with a new reference intake, the Tolerable Upper Intake Level (UL), designed to assist an individual in knowing how much is "too much" of a nutrient.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 528
- Langue:
- Anglais
- Collection :
Caractéristiques
- EAN:
- 9780309069359
- Date de parution :
- 27-08-00
- Format:
- Livre broché
- Format numérique:
- Trade paperback (VS)
- Dimensions :
- 155 mm x 229 mm
- Poids :
- 879 g
Seulement chez Librairie Club
Cadeau
Les avis
Nous publions uniquement les avis qui respectent les conditions requises. Consultez nos conditions pour les avis.