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Description
Sur une base simple à maîtriser (pâte à chou et crème patissière expliqués pas à pas)
Christophe Adam
, ancien chef pâtissier chez
Fauchon
vous propose 40 recettes d’éclairs que vous pourrez réaliser chez vous.
Colorés, parfumés et si simples à réaliser : vous allez adorer ces éclairs beaux comme chez Fauchon !
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 125
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782732444680
- Date de parution :
- 19-05-11
- Format:
- Livre relié
- Dimensions :
- 230 mm x 160 mm
- Poids :
- 464 g
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