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Ernährung bei Schluckstörungen

Flora Koller, Martina Kreuter-Müller, Caroline Janac, Magdalena Tomic
Livre broché | Allemand | maudrich.gesund essen
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Description

So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert - mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche.Die Ernährungstherapie deckt dabei nicht nur den täglichen Energiebedarf, sondern hilft auch, die Lust am Essen und die Lebensqualität zu steigern. Dieses Buch bietet viele Tipps und Techniken zum richtigen Kochen, Essen und Trinken sowie zahlreiche Rezepte für Pikantes, Süßes, Suppen und Saucen.IHR PLUS - 120 Rezepte für alle Schluckstufen - Zubereitungstipps und Hilfsmittel für die Küche - Übersichtstabellen zur Lebensmittelauswahl - Tipps bei begleitenden Beschwerden - Mit gratis Einkaufslisten-App

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Flora KollerMartina Kreuter-MüllerCaroline JanacMagdalena Tomic
Editeur:
Maudrich

Contenu

Nombre de pages :
176
Langue:
Allemand
Collection :
maudrich.gesund essen

Caractéristiques

EAN:
9783990021569
Date de parution :
15-02-23
Format:
Livre broché
Dimensions :
167 mm x 13 mm
Poids :
342 g
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