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Food and Society

A Sociological Approach

William C. Whit
Livre relié | Food and Society
67,45 €
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Description

The importance of food is undeniable. Yet, because it is so close and obvious, we often fail to pay attention to it. In Food and Society: A Sociological Approach, author William C. Whitt attempts to develop a multi-level, multidisciplinary approach to the relationship between food and the larger world.

Spécifications

Parties prenantes

Auteur(s) :
Editeur:

Contenu

Nombre de pages :
264
Collection :

Caractéristiques

EAN:
9781882289370
Date de parution :
01-03-1995
Format:
Livre relié
Dimensions :
145 mm x 223 mm
Poids :
522 g
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