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L'anti-guide de la bière
apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella
Fabrizio Bucella
Livre broché | Français
13,90 €
+ 27 points
Format
Description
En répondant à toutes ces questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio Bucella nous fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique. À travers 120 sujets, qui vont de l’élaboration à la consommation de cette boisson iconique, en passant par la culture du houblon et de l’orge ou l’histoire de la bière, il torpille les idées reçues et enrichit notre connaissance du monde brassicole, avec des anecdotes étonnantes. Saviez-vous que certaines bières pouvaient avoir un goût de chèvre, de pudding de Noël, ou encore de popcorn ? Avec ce livre, la bière n'aura plus de secret pour vous.
Spécifications
Parties prenantes
- Auteur(s) :
- Editeur:
Contenu
- Nombre de pages :
- 156
- Langue:
- Français
Caractéristiques
- EAN:
- 9782100844357
- Date de parution :
- 05-04-23
- Format:
- Livre broché
- Dimensions :
- 130 mm x 190 mm
- Poids :
- 238 g
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